Mangiare bene e mangiare sano è fondamentale per la nostra salute. L’alimentazione gioca di fatti, da sempre, un ruolo essenziale per la nostra salute. Si ritiene però, in via generale, che per mangiare sano si necessiti di molto tempo da spendere in cucina, ma non è così. Ad esempio lo sgombro in scatola è un modo veloce per proteggere il cuore.
Sgombro in scatola: un alleato per il cuore
Lo sgombro è un alimento che viene spesso sottovalutato e poco considerato nelle scelte alimentari di ciascuno. Esso però è in realtà ricco di nutrienti che sono grandi alleati per la salute, soprattutto del nostro cuore. Si può quindi considerare di scegliere di consumare lo sgombro in scatola come alleato della salute del nostro cuore.
Lo sgombro è un pesce azzurro che appartiene alla famiglia cui appartengono anche il tonno e le sardine. Il suo sapore è deciso e la sua consistenza lo rende un alimento molto piacevole al palato. Le proprietà di questo pesce sono molteplici e soprattutto l’enorme quantità di grassi buoni è un valido alleato per la salute.
Tra le maggiori proprietà dello sgombro vi sono gli acidi grassi omega 3, ovvero i grassi buoni. Proprio questi grassi hanno un buon impatto sul sistema cardiovascolare. Gli effetti degli omega 3 sono innanzitutto quelli di abbassare i trigliceridi nel sangue. Inoltre hanno la capacità di abbassare la pressione sanguigna.
I valori nutrizionali dello sgombro
Lo sgombro in scatola ha dei valori nutrizionali completi e quindi viene spesso riconosciuto come un alimento che ha un profilo nutrizionale completo. Questo pesce fornisce almeno 20 grammi di proteine su 100 grammi di prodotto ed inoltre è una fonte eccellente di vitamina D, che è importante per il sistema immunitario e per assorbire il calcio.
Lo sgombro in scatola contiene anche la vitamina B12 che è molto importante per la salute del sistema nervoso. Al contempo contiene anche il selenio che è un antiossidante molto importante che aiuta a proteggere le cellule dai possibili danni dei radicali liberi. Per tale ragione possiamo dire che lo sgombro in scatola è un valido alleato per la salute.
C’è però da dire che molti prodotti in scatola possono avere un quantitativo elevato di sodio. Ci sono però anche dei prodotti che presentano un ridotto quantitativo di sale. Per sapere quali sono le indicazioni nutrizionali di un prodotto si consiglia sempre di leggere bene le etichette nutrizionali indicate sul retro della confezione.
Dieta quotidiana
Alcuni prodotti possono essere facilmente inseriti nella dieta quotidiana, con le dovute variazioni, grazie alla loro versatilità. Lo sgombro in scatola può essere consumato in diversi modi, sia in ricette calde che in ricette fredde e la sua versatilità consente di poterne apprezzare tutte le sue caratteristiche ed anche il suo sapore.
Lo sgombro in scatola può essere aggiunto ad un piatto freddo, ad esempio ad una insalata di legumi, anche ad un piatto di pasta integrale o anche su una fette di pane di segale tostato con avocado. Possiamo quindi dire che è un piatto estremamente nutriente e che è un valido alleato anche per le diete a basso contenuto di grassi.
Questo pesce in scatola ha un elevato potere saziante oltre che presentare un buon bilanciamento di grassi e proteine. Lo sgombro si presenta quindi come un pranzo veloce che può essere mangiato sia un ufficio che per una cena leggera o per un pranzo al volo e quindi questo alimento è l’ideale.
Conclusioni
Per la nostra salute mangiare lo sgombro in scatola è un valido alleato che aiuta in particolar modo la salute cardiovascolare. Il cuore trae grandi benefici da questo alimento, che con le sue proprietà nutrizionali aiuta a fare avere un cuore in salute. Il pesce azzurro in generale grazie all’alto contenuto di omega 3 rappresenta un valido alleato.
Non tutti gli sgombri in scatola sono uguali e quindi è sempre bene conoscere al meglio quelle che sono le caratteristiche di questo alimento. Prima di procedere con l’acquisto si consiglia sempre di leggere le etichette nutrizionali così da essere informati informati nel dettaglio sui quantitativi e sugli ingredienti che vi sono all’interno.
Mangiare lo sgombro in scatola è quindi un buon alleato per mantenere in salute, soprattutto il cuore senza fare particolare cose. Anche la sola praticità d’uso è da tenere in considerazione. Importante è comunque variare la dieta e seguire una alimentazione adeguata e variegata. Unire benessere e praticità è sempre una buona scelta.
