Il cuore è spesso descritto come il motore della vita poiché, in realtà, è proprio da lui che tutto ha inizio. Si tratta di un organo indispensabile per la vita, da cui dipendono il flusso sanguigno e la salute e il benessere di tutti gli apparati e gli organi del nostro corpo.
Certamente esistono delle malattie che possono colpirci e che non possiamo controllare, ma la prevenzione è uno strumento sempre a nostra disposizione, e in questo caso può essere fondamentale. Ci sono molti accorgimenti che possiamo adottare per proteggere la salute del nostro cuore, e spetta a noi metterli in pratica.
Il primo, e forse il più importante, è legato all’alimentazione, poiché ci sono ingredienti che dovrebbero essere limitati a causa del loro alto contenuto di grassi, che potrebbero danneggiare gravemente la salute del cuore. Ecco, quindi, alcuni consigli per stare bene ed evitare quelle sostanze che potrebbero causare danni.
Qualche informazione sul cuore
Il cuore è un organo pulsante presente in diverse forme e dimensioni in tutti gli animali. Viene spesso descritto come una pompa o un motore, poiché è grazie alla sua contrazione che riesce a inviare il sangue in ogni parte del corpo, attraverso i vasi sanguigni, chiamati vene e arterie.
Pur avendo le caratteristiche di un muscolo volontario, con pareti striate, il cuore svolge il suo lavoro in modo completamente autonomo. Non siamo noi a controllarlo, ma funziona anche quando dormiamo o non siamo coscienti, senza interventi volontari.
Grazie al cuore è possibile ossigenare il sangue, per cui nelle arterie troviamo sangue ricco di ossigeno e nelle vene quello che permette di eliminare l’anidride carbonica dall’organismo. Nonostante la sua forza, il cuore è un organo delicato e deve essere tenuto sotto controllo in ogni momento della vita.
Come migliorare la salute del proprio cuore?
Senza un cuore funzionante non può esserci vita, quindi fin da piccoli dobbiamo fare il possibile per creare le condizioni che ci permettano di vivere in piena salute. Ci sono diversi accorgimenti che possiamo adottare per proteggere la salute del nostro cuore, e ancora una volta citiamo al primo posto l’alimentazione.
I grassi vanno evitati perché creano depositi all’interno delle vene, causando un aumento della pressione sanguigna. Il cuore, quindi, deve battere più forte per far scorrere il sangue e, a lungo andare, questa turbolenza potrebbe danneggiare i vasi sanguigni, arrivando anche a romperli.
Anche uno stile di vita sedentario favorisce l’accumulo di grassi e comporta conseguenze pericolose per la salute cardiaca. Ovviamente è sconsigliabile anche fumare, poiché questa azione dannosa può avere effetti negativi sulla salute del muscolo più importante del corpo.
Che effetto ha l’alimentazione sul cuore?
Esiste un proverbio che dice “siamo ciò che mangiamo” e, pur essendo una frase molto significativa, può essere considerata in parte vera. In effetti, tutto ciò che mangiamo finisce per far parte del nostro corpo e, prima o poi, ce ne presenterà il conto, nel bene o nel male.
Un’alimentazione varia, che non si concentri troppo sul consumo di insaccati, affettati, carne grassa, dolci e merendine, è sicuramente la migliore da adottare non solo per il benessere del cuore, ma per uno stato di salute generale che ci permetterà di vivere sereni e spensierati per molti anni.
Al contrario, un’alimentazione sbilanciata potrebbe favorire la comparsa di problemi di vario tipo. Tra questi, l’aumento del colesterolo e della glicemia, il diabete, danni di ogni tipo e la possibilità di essere più esposti a eventi violenti e spesso fatali come l’ictus e l’infarto. Ecco perché bisogna fare sempre molta attenzione.
Quali grassi vanno evitati per garantire la salute del cuore?
Sicuramente i grassi sono i peggiori nemici della salute del cuore, a meno che non si tratti di quelli insaturi, come ad esempio quelli appartenenti alla categoria dell’Omega 3, che contengono molecole che apportano molti benefici al muscolo cardiaco. In caso contrario, avremo più possibilità di sviluppare l’aterosclerosi.
Per evitare questa patologia, che causa il deposito di grasso all’interno delle vene, è importante eliminare dei grassi potenzialmente fatali per il cuore. Per ridurre al minimo tutto questo, è necessario eliminare, oppure limitare, il consumo di grassi saturi che si trovano nel burro, nella margarina, nello strutto e negli insaccati, poiché sono proprio questi che, una volta depositati, danno vita alle placche che definiscono il concetto di aterosclerosi.
